Cuisine mauricienne et rougail : toutes nos recettes

Name: Direction le soleil avec ces recettes issues de cuisine mauricienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine mauricienne

La cuisine de l’Ile Maurice est une cuisine marquée par son histoire coloniale. Photo par tetue

La cuisine mauricienne est une cuisine très variée, une cuisine créole aux influences à la fois françaises, indiennes, chinoises et africaines. Généreuse et délicieusement épicée, elle saura agréablement surprendre vos papilles.

Riz frit, briani, bol renversé, rougail ou encore chutney menthe ou coco sont des incontournables qui ne vous laisseront certainement pas insensibles !

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Garam massala

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Cuisine mauricienne et rougail : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un rougail, ça ne se refuse pas

Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

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Toutes les recettes de cuisine mauricienne et rougail des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine mauricienne et rougail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rougaille de champignons

Jackie

Un voyage à l'île Maurice avec ce délicieux rougaille aux champignons.

Rougaille de champignons

Les filles, à table !

Vous êtes tenté par une recette de rougaille de champignons ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.